Zdravá strava
Zdravá výživa a zdravá strava - lépe ku zdraví
Co člověk potřebuje, aby dlouho žil? Stručně a jednoduše řečeno, mají na to vliv čtyři faktory:
- Vhodná, racionální výživa
- Péče o pokožku – jejíž význam obvykle nedoceňujeme
- Dostatek pohybu a okysličování na čerstvém vzduchu
- Péče o nervy neboli vlídná povaha a schopnost projevovat nadšení
Zdravá strava zaručuje silný organismus odolný proti nemocem. Bystrou, jasnou mysl. Pevné zdraví. „Mladistvé“ stáří neboli prodloužené období tvůrčího života a schopnost pracovat.
Základ správné stravy?
Základem správné stravy je konzumace rozmanitých druhů potravin ve vyváženém poměru, protože jen pestrý jídelní lístek poskytuje organizmu všechny potřebné živiny (látky). Jako zastoupení potravin zdravé stravy v jídelním lístku je v optimálním poměru, nebývá nevyhnutné úplné vynechání některých potravin, tzn. že se nemusíme navždy vzdávat svého oblíbeného zákusku, dokonce ani v případě, že chceme hubnout. V takovém případě postačí to, že tyto potraviny budeme jíst v malém množství. Naopak ryby, které jsou zdrojem jódu, bychom měli zahrnout do jídelního lístku zdravé stravy alespoň 2x týdně
Zdravá výživa dnes:
Se zdravou výživou souvisí zdravý životní styl, který napomáhá k prevenci civilizačních chorob, ale i třeba chřipek a nachlazení v období epidemie. Stačí dodržovat určité návyky jako je například: pitný režim, pobyt na čerstvém vzduchu, otužování, dostatek pohybu i odpočinku, příjem vitamínů atd.
"Pod pojmem zdravá výživa si představuji vyvážené stravování, které člověku přinese dobrý pocit, prodlouží mu život a prodlouží mu ho kvalitně," říká RNDr. Ludmila Oliveriusová, CSc., která se už dlouhá léta zabývá vazbami zdraví, výživy a životního stylu.
